BAKERY CHINA

Sự kiện hàng đầu thế giới phục vụ toàn bộ chuỗi giá trị của ngành công nghiệp bánh mì, bánh ngọt và đồ ngọt. Triển lãm thu hút đông đảo thợ làm bánh chuyên nghiệp và các chủ doanh nghiệp chuỗi cà phê/bánh ngọt trên khắp toàn cầu.

Thời gian: 19-22/5/2027

Địa điểm: National Exhibition and Convention Center (NECC), Thượng Hải, Trung Quốc.

Lĩnh vực chuyên ngành triển lãm:

• Nguyên liệu ngành bánh (Bakery Ingredients): Bột mì chuyên dụng (high/low protein), men khô hoạt tính, phụ gia cải thiện bột bánh, bơ động vật/thực vật, kem tươi whipping cream, phô mai cream cheese, mứt trái cây làm nhân, sô-cô-la trang trí và màu thực phẩm dạng gel.

• Thiết bị làm bánh công nghiệp & Thủ công (Bakery Equipment): Lò nướng đối lưu, lò nướng sàn, máy trộn bột xoắn ốc (spiral mixer), máy cán bột hai chiều, tủ ủ bột kiểm soát nhiệt độ ẩm, máy định hình bánh và máy cắt lát bánh mì gối.

• Bao bì & Giải pháp bảo quản (Bakery Packaging): Hộp bánh trung thu cao cấp, hộp bánh kem sinh nhật, túi giấy đựng bánh mì Kraft chống thấm dầu, màng co bảo quản bánh, khay nhựa định hình và máy đóng gói màng gối tự động.

• Thiết bị ngành kem & Đồ ngọt (Ice Cream & Confectionery): Máy làm kem tươi, máy sản xuất kem gelato thủ công, khuôn silicon đổ kẹo dẻo, thiết bị nấu đường caramel và sô-cô-la nóng chảy.

Đại diện của Triển lãm tại Việt Nam:

Công ty TNHH EIFEC

Tòa G3, Khu đô thị Vinhomes Green Bay, số 7 Đại lộ Thăng Long, phường Đại Mỗ, Hà Nội, Việt Nam

Hotline: +84 (0) 904099281; Email: ngoc@eifec.com.vn