FOODS & INGREDIENTS

Là thương hiệu triển lãm toàn cầu danh giá nhất về nguyên liệu ngành thực phẩm và đồ uống. Sự kiện quy tụ các nhà khoa học, chuyên gia R&D để thảo luận và giao dịch các thành phần nguyên liệu mới, an toàn cho sức khỏe.

Địa điểm: Brazil (tháng 8) / Đức (tháng 11) / Thái Lan (tháng 9) / Trung Quốc (tháng 6)

Lĩnh vực chuyên ngành triển lãm:

Nguyên liệu chức năng (Functional Ingredients): Protein thực vật (từ đậu nành, đậu đậu hà lan), chất xơ hòa tan (prebiotics), men vi sinh (probiotics), axit amin, vitamin, khoáng chất bổ sung và chất chống oxy hóa tự nhiên.
Phụ gia thực phẩm & Hương liệu (Food Additives & Flavors): Hương liệu tự nhiên (dạng lỏng/bột), chất tạo màu tự nhiên chiết xuất từ thực vật, chất nhũ hóa, chất làm dày (xanthan gum, pectin, gelatin), chất bảo quản sinh học và chất điều vị.
Chất tạo ngọt tự nhiên & Thay thế đường: Chiết xuất cỏ ngọt (stevia), đường la hán quả (monk fruit), erythritol, xylitol và các giải pháp cắt giảm hàm lượng đường trong thực phẩm mà không làm thay đổi hương vị.
Nguyên liệu hữu cơ & Đạt chứng nhận (Organic & Certified Ingredients): Bột ca cao hữu cơ, tinh bột biến tính hữu cơ, tinh dầu tự nhiên đạt chuẩn hữu cơ và các nguyên liệu đạt chứng nhận Halal/Kosher.

Đại diện của Triển lãm tại Việt Nam:

Công ty TNHH EIFEC

Tòa G3, Khu đô thị Vinhomes Green Bay, số 7 Đại lộ Thăng Long, phường Đại Mỗ, Hà Nội, Việt Nam

Hotline: +84 (0) 904099281; Email: ngoc@eifec.com.vn